今年の５月、ブラジル出身のお二人の方が、礼拝後に「フェイジョアーダ」という伝統料理をふるまってくださいました。ブラジル料理のプレゼント

今日は「ダルゴーシュト」という煮込み料理とサラダを作って持ってきてくださいました。

ナンの右横がダルゴーシュトです。骨付きの羊の肉が入っていました。

とても柔らかく、塩味がしっかりとついていて、ナンにもサフランライスにもよく合いました。

左横はインゲン豆、ヒヨコ豆、リンゴなど、具沢山のサラダです。特別なときに作るごちそうだそうです。

フレッシュで、スパイスがほんのり効いていてとても美味しかったです。

「このお豆は何？」、「どうやって食べるんですか？」、「このお肉、初めて！」など、皆さんの会話も弾んでいました。

お二人とも「感謝の気持ちです」とおっしゃって、お料理はすべて無料で提供してくださいました。

ずっと笑顔で配膳してくださるご様子が本当にあたたかく、こちらこそ感謝の気持ちでいっぱいになりました。

着て見せてくださったパキスタンの民族衣装も、たいへんきれいでした。

心を込めてお料理をふるまってくださったお二人の上に神様の豊かな祝福がありますように。